Информация по кулинарии

Общие вопросы

  1.   Сборник моих рецептов  - те, что мной проверены на практике 
  2. Видео рецепты
    1.   Макароны с фаршем в духовке.  -  
    2.   Жареные пирожки с мясом  -  
    3.   Блины ржаные.  -  
    4.   Коллекция Рецептов  - Песочное печенье 'Курабье Бакинское' 
    5.   yuliya_maganova  - Питерские пышки 
    6.   Выпечка и кулинария.  - Песочное печенье 'ГЛАГОЛИКИ' по ГОСТу 
    7.   Простые и вкусные рецепты!  - Идеальное бездрожжевое постное тесто 
    8.   Alina FooDee  - дрожжевое тесто «Водолаз» 
    9.   Ольга Матвей  - Пирожки на Сковороде 
    10.   Выпечка и кулинария.  - ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ. Рецепт теста для пирожков. 
    11.   Выпечка и кулинария.  - Трубочки с мясом . Жареные пирожки. Тесто для пирожков и пончиков. 
    12.   Выпечка и кулинария.  - Янтарное варенье целыми дольками / Apple jam 
    13.   Выпечка и кулинария.  - Лучший рецепт для оставшихся белков. Эстонский кекс на белках/Estonian egg white cake 
    14.   Выпечка и кулинария.  - СДОБНЫЕ, АРОМАТНЫЕ КЕКСЫ. Как сделать кексы ещё пышнее. 
    15.   Любовь Сазонова  - Шарлотка с мандаринами. 
    16.   Кондитер. Iulia Portugalia.  - Банановый пирог. 
    17.   Alina FooDee  - сырный соус. 
    18.   Еда на любой вкус  - Пончики. 
    19.   Надежда Баклыкова  - Хворост на кефире. Кребли. 
    20.  image Едаtv  - Украинский борщ. 
    21.   Кулинарные практики  - Домашний пломбир и эскимо. 
    22.     - Пирожки-Минутки с Луком и Яйцом. 
    23.   Ольга Шобутинская  - Пуховые ПИРОЖКИ С МЯСОМ. 
    24.   Ольга Шобутинская  - Тонкие ажурные блинчики на заварном тесте. 
    25.   Ольга Шобутинская  - Домашние чебуреки с мясом хрустящие и сочные. 
    26.   Alina FooDee  - Безе с орехами(миндаль). 
    27.   С Натальей Бородиной  - Пончики из советского детства. 
    28. Мороженое
      1.   Ольга Матвей  - Пломбир 
      2.   Apron  - Крем-брюле . 
      3.   Anna Olson  - A Crème Brulée Twist. 
      4.   Коллекция Рецептов  - Ванильно-сливочный пломбир 
    29. Хлеб
      1.   Еда на любой вкус  - Батон дрожжевой. 
      2.   Увлекательные рецепты от Татьяны Авровой  - Ржаной хлеб на дрожжах. 
      3.   IrinaCooking  - Ржаной хлеб на дрожжах. 
      4.   Кухня неУмелой хозяйки  - Батон на дрожжах. 
      5.     - Вьетнамский багет. 
      6.   Выпечка и кулинария.  - Самый вкусный хлеб 'КИЇВСЬКА ПАЛЯНИЦЯ'/ Ukrainian bread, Kyiv palyanytsya 
      7.   Выпечка и кулинария.  - Батон ЛЮБИТЕЛЬСКИЙ по ГОСТу / Bread AMATEUR 
      8. Закваски
        1.   Ржаная закваска  - дневник выведения 
        2.   Татьяна Аврова. Собрание рецептов  - Как я кормлю и храню пшеничную закваску. 
        3.   Татьяна Аврова. Собрание рецептов  - Выведение закваски на пшеничной муке в/сорта. 
        4.   THE CHEF  - Выведение ржаной закваски. 
        5.   SHEf Doma  - Все о пшеничной закваске. 
        6.   SHEf Doma  - Вce о ржаной закваске. 
разрыхлитель - polvo para hornear
  • Сырники
    1. 300 грамм нежирного творога
    2. 1 яйцо
    3. 2 столовые ложки сахара
    4. 2 столовых ложки муки
    5. соль
    Перетираем творог через сито. Всё смешиваем. Жарим.
    1.   ванильный сахар.  -  
    2.   сливки 38%.  -  
    3.   разрыхлитель.  -  
    4.   сухие дрожжи.  -  
    5.   кукурузный крахмал.  -